Pár szó az Aranycipó történetéről.
Rólunk
Az Aranycipó története 1991-ben indult Pécsváradon, egy parányi garázsból. Családi vállalkozásunk az elmúlt évtizedekben a térség egyik legkedveltebb pékséghálózatává nőtte ki magát, de a receptünk változatlan maradt: a jó kenyérhez ma is minőségi alapanyag, szakmai alázat és hagyománytisztelet kell.
Kik vagyunk?
Tiszteljük a múltat, de a jövőbe tekintünk. Pontosan tudjuk, hogy a mai rohanó világban a vásárlóink igényei is változnak. Ezért fejlesztjük folyamatosan a kínálatunkat:
- Hagyományos ízek: A békebeli receptek és a klasszikus pécsi és baranyai pékáruk imádóinak.
- Tudatos táplálkozás: Modern, hozzáadott cukor nélküli, szénhidrátcsökkentett, valamint gluténmentes termékek azoknak, akik ételintoleranciával élnek vagy az egészséges életmódot követik.
- Kulináris trendek: Folyamatosan hozzuk el a nemzetközi újdonságokat (mint a kézműves croissant-különlegességek és a prémium szendvicsek), hogy a reggeli rohanás is élmény legyen.
Hagyomány, család és innováció...
„Nem szabad egy szinten megállni, folyamatosan fejlődni kell.”
Büki László (Az alapító): Eredetileg építőipari háttérrel rendelkezett, de óriási lendületével, „legyünk mindig jobbak” szemléletével és közvetlen, nagylelkű személyiségével az ország 20 legnagyobb pékipari vállalata közé emelte a céget. A városért tett önzetlen kulturális és sporttámogatásaiért megkapta a Pécsváradért díjat is. Sajnálatos módon 2021-ben, 57 évesen elhunyt, de szakmai örökségét (és a tiszteletére elnevezett László kenyerét) ma is hűen őrzi a családja.
1991
Történetünk
1990
Pécsváradi múlt
A hivatalos 1991. januári bejegyzés előtt, 1990. szeptember 24-én indult el a sütés Pécsváradon. Egy gesztenyefák alatti parányi garázs ablakán keresztül adták el az első pékárukat.
Mindössze 6 fővel és egyetlen Pajtás kemencével indultak, amely óránként 100 kenyeret tudott sütni – de a helyieknek ez szinte sosem volt elég
1991
Hivatalos bejegyzés
Januárban hivatalosan is megalakul az Aranycipó Kft., lefektetve a családi vállalkozás jogi és szakmai alapjait.
2004
Terjeszkedés Pécsre.
Megnyílik a pécsi Árkádban az első nagyvárosi szaküzlet. Ezzel az Aranycipó kilép a kisvárosi keretekből, és elindul azon az úton, hogy Baranya vármegye meghatározó pékséghálózatává váljon.
2018
Költözés
Hatalmas szintlépés: a termelés Pécsváradról átköltözik a modern, minden igényt kielégítő pécsi központi üzembe (a régi kenyérgyár épületébe), amivel négyszeresére növelik a gyártási kapacitást.
2021
Az örökség továbbvitele
Alapítónk, Büki Laci sajnálatos módon 57 évesen elhunyt. Iránymutatása és hitvallása („Folyamatosan fejlődni kell”) azonban nem veszett el: a családi tradíciókat és a vállalat vezetését lánya, Büki Tímea és a család viszi tovább hűen, minden egyes hajnalban.